pizza (mayalı) etkinlik
14/1/2009 · Kategori: cay saati
sevgili arkadaşımız seçil in etkinliğine katılmak için yeni tarif denemiştim ama pc de sorun olduğu için onu ekleyemedim arşivden bir tarifimi ekledim. www.yesilkivi.com seçil arkadaşımıza mayalılar etkinliğinde kolaylıklar diliyorum.
bir taşla iki kuş derler .....ben bu hamurla hem pizza
yapıyorum bazen artan hamurumlada açma (puaça) yapıyorum.deneyen arkadaşlara kolay gelsin .ama şunu unutmayın ilk denediklerimiz genelde yüz ifademizi
sağlar . vazgeçmeyin sonrakiler hep 
güzel olur...
malzemeler ve yapılışı
3 kaşık şeker
yarım su bardağı ılık su
1 paket yaş bira mayası
bu malzemeleri iyice karıştırıp 10 dk bekletiyorum.
sonra içine yarım bardak sıvı yağ,1 bardak yoğurt, 1 bardak süt , tuz kararınca ,yarım paket kadar katı yağ hangisini kullanıyorsanız.aldığı kadar un.karıştırıp hamuru kabarıncaya dek dinlendiriyoruz.evde ki uygun hangi tepsiniz varsa yağlanmış tepsiye ince olmak şartı ile yayıyoruz .hamurun üzerine sulandırılmış salça sürüp pizza için tercih ettiğimiz tüm malzemeleri yerleştirip fırında pişiriyoruz.sıcak olarak arzuya göre ketçap ve mayonez koyup servis yapıyoruz afiyet olsun.
